Bosch Série 6 PVS831HC1E Plaque induction 80 cm CombiZone PerfectFry Plus Home Connect

🔥 Bosch PVS831HC1E : une plaque induction 80 cm flexible et intuitive

La Bosch Série 6 PVS831HC1E est une plaque de cuisson à induction encastrable de 80 cm conçue pour associer simplicité de commande, flexibilité des zones et assistance à la cuisson.

Elle dispose de 4 foyers, d'une CombiZone permettant de réunir deux zones pour les grands récipients, d'un foyer de 28 cm et du système PerfectFry Plus pour mieux maîtriser la température des cuissons à la poêle.

La commande DirectSelect, les 17 niveaux de puissance, PowerBoost sur chaque foyer et la connectivité Home Connect complètent son équipement.

🧩 CombiZone : réunissez deux zones pour les grands ustensiles

La fonction CombiZone permet de combiner deux zones de cuisson à induction pour créer une surface plus grande.

Cette configuration est particulièrement utile avec des plats allongés, cocottes ou autres ustensiles de dimensions importantes.

La plaque conserve ainsi davantage de souplesse dans l'organisation de l'espace de cuisson.

🍳 Un grand foyer de 28 cm

La zone arrière droite mesure 280 mm et développe une puissance de 3 kW, pouvant atteindre 3,7 kW avec PowerBoost.

Ce grand diamètre permet d'utiliser aussi bien des casseroles classiques que des récipients plus larges.

🎛️ DirectSelect : une commande directe et simple

La technologie DirectSelect permet de sélectionner directement la zone de cuisson, la puissance et les principales fonctions depuis le bandeau tactile situé à l'avant de la plaque.

Cette organisation évite de multiplier les étapes de navigation et facilite les ajustements en cours de cuisson.

🌡️ 17 niveaux de puissance

La Bosch PVS831HC1E propose 17 positions de réglage : 9 niveaux principaux et 8 niveaux intermédiaires.

Cette précision permet d'adapter plus finement la puissance, aussi bien pour une cuisson douce que pour une montée rapide en température.

🥩 PerfectFry Plus : mieux maîtriser la température de la poêle

Le système PerfectFry Plus utilise un capteur intégré pour réguler automatiquement la température de la poêle.

L'objectif est d'éviter les températures excessives et de favoriser une cuisson plus régulière, notamment pour les aliments sensibles au risque de brûlure.

Bosch met directement en avant cette fonction pour obtenir des aliments bien dorés sans les brûler.

⚡ PowerBoost sur chaque foyer

La fonction PowerBoost est disponible sur chaque foyer.

Elle permet d'augmenter temporairement la puissance afin d'accélérer la chauffe lorsque cela est nécessaire.

Les zones principales peuvent atteindre jusqu'à 3,7 kW avec PowerBoost.

🚀 QuickStart : la plaque détecte automatiquement le récipient

Avec QuickStart, la table détecte automatiquement l'emplacement du récipient lorsqu'il est posé sur la surface de cuisson.

Cette fonction accélère la sélection de la zone correspondante et facilite la mise en route.

↩️ ReStart : récupérez vos réglages après un arrêt involontaire

La fonction ReStart permet de restaurer les paramètres précédemment utilisés si la plaque est remise en marche dans les 4 secondes suivant un arrêt involontaire.

Il n'est donc pas nécessaire de reprogrammer toutes les zones dans cette situation.

⏸️ Fonction Pause

Une touche Pause permet d'interrompre temporairement la cuisson.

Cette fonction est pratique lorsqu'il faut s'éloigner momentanément de la plaque sans perdre immédiatement toute la configuration en cours.

⏱️ Timer avec arrêt automatique

Le Timer avec fonction arrêt permet de programmer une durée pour une zone de cuisson.

La zone concernée s'éteint automatiquement lorsque le temps sélectionné est écoulé.

Un minuteur indépendant peut également déclencher une alarme sans intervenir directement sur la cuisson.

⭐ Bouton Favoris configurable

Le bouton Favoris permet d'accéder plus rapidement à certaines fonctions utilisées régulièrement.

Sa configuration peut être adaptée selon les fonctionnalités disponibles via l'application Home Connect et MyButton.

📱 Home Connect : une plaque induction connectée

La Bosch PVS831HC1E est compatible avec Home Connect.

L'application permet notamment de vérifier si la plaque est bien éteinte lorsque vous n'êtes plus chez vous, d'accéder à des recettes et d'utiliser des fonctions complémentaires.

Le compte Home Connect permet également de bénéficier des mises à jour récurrentes de l'appareil.

👨‍🍳 Assistant cuisson via Home Connect

L'Assistant cuisson aide à trouver le bon réglage de température pour un plat depuis l'application Home Connect.

Cette fonction complète PerfectFry Plus en apportant une aide supplémentaire dans le choix des paramètres.

💨 CookConnect : la hotte peut s'activer automatiquement

Grâce à CookConnect, une hotte compatible peut s'activer automatiquement pendant la cuisson via la connexion Wi-Fi.

Avec une hotte adaptée et un compte Home Connect connecté, la vitesse d'aspiration peut également s'ajuster automatiquement en fonction des données de cuisson transmises en continu par la plaque.

🍳 4 foyers avec puissances adaptées aux différents récipients

La Bosch PVS831HC1E dispose des zones suivantes :

• Avant gauche : 190 / 210 mm – 2,5 kW, jusqu'à 3,7 kW avec PowerBoost
• Arrière gauche : 190 / 210 mm – 2,5 kW, jusqu'à 3,7 kW avec PowerBoost
• Arrière droite : 280 mm – 3 kW, jusqu'à 3,7 kW avec PowerBoost
• Avant droite : 145 mm – 1,6 kW, jusqu'à 2,2 kW avec PowerBoost

🖤 Design noir sans cadre avec bord avant biseauté

La plaque adopte une surface en vitrocéramique noire au design sans cadre.

Son bord avant biseauté apporte une finition sobre et contemporaine, adaptée aux cuisines modernes.

🛡️ Sécurité enfants et chaleur résiduelle à 2 niveaux

Chaque zone dispose d'un témoin de chaleur résiduelle à 2 niveaux.

La plaque bénéficie également d'une sécurité enfants, d'un interrupteur principal permettant d'éteindre toutes les zones et d'une sécurité contre la surchauffe.

🔌 PowerManagement : adaptez la puissance à l'installation électrique

La puissance totale de raccordement est de 7,4 kW.

La fonction PowerManagement permet de réduire cette puissance afin d'adapter la plaque aux capacités de l'installation électrique disponible.

📐 Dimensions et encastrement de la Bosch PVS831HC1E

La plaque mesure 51 x 802 x 522 mm (H x L x P).

La niche d'encastrement nécessaire mesure 51 x 750 x 490 à 500 mm.

L'épaisseur minimale du plan de travail est de 16 mm.

Les schémas des pages 3 et 4 du PDF Bosch précisent également les besoins de ventilation sous la plaque, avec notamment une fente d'aération à prévoir lors d'une installation au-dessus d'un four ou d'un tiroir.

⭐ Pourquoi choisir la Bosch PVS831HC1E ?

La Bosch Série 6 PVS831HC1E se distingue par un ensemble particulièrement cohérent pour un usage quotidien.

La CombiZone apporte davantage de flexibilité avec les grands récipients, tandis que le foyer de 28 cm répond aux besoins des casseroles et poêles de grand diamètre.

PerfectFry Plus apporte une régulation automatique de température, DirectSelect simplifie la commande et PowerBoost permet d'accélérer ponctuellement la chauffe.

Home Connect, CookConnect et l'Assistant cuisson complètent enfin l'équipement connecté de cette plaque induction 80 cm.

Elle constitue ainsi une solution particulièrement adaptée à ceux qui recherchent une plaque induction Bosch 80 cm flexible, connectée et simple à utiliser.

🤝 Pourquoi acheter votre plaque induction chez MEG Diffusion ?

Le choix d'une plaque induction doit prendre en compte la largeur disponible, la flexibilité des zones, la puissance électrique, les fonctions d'assistance à la cuisson et les contraintes d'encastrement.

Spécialiste indépendant de l'électroménager et de l'aménagement de cuisine, MEG Diffusion vous accompagne dans le choix d'une plaque adaptée à votre plan de travail et à vos habitudes culinaires.

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📌 Identification produit

Marque : Bosch

Gamme : Série 6

Référence : PVS831HC1E

Type : plaque induction encastrable

Largeur : 80 cm

Nombre de foyers : 4

Zone flexible : CombiZone

Grand foyer : 28 cm

Commande : DirectSelect

Nombre de niveaux : 17

Capteur de cuisson : PerfectFry Plus

PowerBoost : sur chaque foyer

Fonctions : QuickStart, ReStart, Pause, Timer, Favoris

Connectivité : Home Connect

Commande hotte : CookConnect / ajustement automatique avec hotte compatible

Surface : vitrocéramique noire

Design : sans cadre, devant biseauté

Sécurité enfants : oui

Puissance de raccordement : 7,4 kW

PowerManagement : oui

Dimensions H x L x P : 51 x 802 x 522 mm

Niche H x L x P : 51 x 750 x 490-500 mm

Épaisseur minimale du plan de travail : 16 mm

Poids net : 15,3 kg

Code EAN : 4242005394388