Table induction Smeg SIM3864N Classica 80 cm 6 foyers 3 Multizones noir mat

Smeg SIM3864N Classica : une table induction 80 cm avec 6 foyers et 3 Multizones

La table de cuisson induction Smeg SIM3864N appartient à la collection Classica du fabricant italien. Elle associe une élégante finition en verre vitrocéramique noir mat à une surface de cuisson particulièrement polyvalente.

Avec ses 6 foyers induction, ses 3 zones flexibles Multizone et ses commandes tactiles EvoSlider, cette plaque de 80 cm permet de préparer plusieurs plats simultanément, tout en s'adaptant aux dimensions des récipients.

Elle bénéficie également de la technologie Auto-Vent 2.0, des fonctions Booster et Double Booster, du maintien au chaud et d'un mode Eco avancé permettant de limiter la puissance électrique maximale.

Six foyers induction pour cuisiner plusieurs préparations simultanément

La Smeg SIM3864N dispose de 6 foyers induction, répartis en trois ensembles de deux foyers : gauche, central et droit.

Chaque foyer possède les caractéristiques suivantes :

• Dimensions : 22 x 18 cm.
• Puissance nominale : 2 100 W.
• Puissance Booster : 2 500 W.
• Puissance Double Booster : 3 000 W.

Cette configuration offre une grande souplesse pour utiliser plusieurs casseroles, poêles ou autres récipients compatibles avec l'induction.

Les puissances maximales annoncées pour chaque foyer ne correspondent pas nécessairement à une utilisation simultanée de tous les foyers à leur puissance maximale. La gestion de puissance dépend du fonctionnement de la table et des réglages électriques retenus.

Trois zones flexibles Multizone pour les grands récipients

La technologie Smeg Multizone permet d'utiliser chaque paire de foyers comme deux zones indépendantes ou comme une grande surface de cuisson.

La SIM3864N propose ainsi 3 Multizones :

• Multizone gauche : 36 x 21 cm.
• Multizone centrale : 36 x 21 cm.
• Multizone droite : 36 x 21 cm.

Chaque Multizone peut atteindre une puissance Booster de 3 700 W.

Cette modularité est particulièrement intéressante pour les récipients allongés, les grandes casseroles et les accessoires de cuisson compatibles.

La table adapte automatiquement la zone de chauffe à la taille et à la position du récipient, conformément au fonctionnement de la technologie Multizone.

Fonction Bridge : associez les foyers pour davantage de flexibilité

La fonction Bridge permet d'associer des zones de cuisson compatibles pour disposer d'une surface de chauffe étendue.

Elle complète la technologie Multizone en facilitant l'utilisation de récipients nécessitant davantage de place.

Cette fonctionnalité est particulièrement appréciable pour les préparations familiales et les ustensiles de cuisson de forme rectangulaire.

Booster et Double Booster : des montées en température rapides

La table induction Smeg SIM3864N dispose d'une fonction Booster sur ses 6 foyers.

Le fabricant annonce :

• Booster par foyer : jusqu'à 2 500 W.
• Double Booster par foyer : jusqu'à 3 000 W.
• Booster par Multizone : jusqu'à 3 700 W.

Ces fonctions permettent d'augmenter temporairement la puissance de chauffe, notamment pour porter rapidement de l'eau à ébullition.

La disponibilité simultanée des différentes puissances dépend des limites électriques et de la gestion électronique de l'appareil.

EvoSlider : des commandes tactiles élégantes et intuitives

La Smeg SIM3864N est équipée de commandes frontales EvoSlider, intégrées à la surface vitrocéramique.

Cette interface tactile permet de régler la puissance de cuisson en faisant glisser le doigt ou en sélectionnant directement le niveau souhaité.

Les commandes proposent 9 niveaux de puissance, ainsi qu'un accès aux fonctions de cuisson compatibles.

Le système Slider Evolution rétroéclairé participe à l'esthétique épurée de la table, avec un affichage lumineux blanc.

Auto-Vent 2.0 : commande automatique d'une hotte Smeg compatible

La fonction Auto-Vent 2.0 permet à la table induction Smeg SIM3864N de communiquer avec une hotte Smeg compatible.

Grâce à une connexion Bluetooth prévue par le fabricant, la hotte peut adapter automatiquement sa vitesse d'aspiration en fonction des informations de cuisson transmises par la table.

Le système prend notamment en compte la température et la puissance sélectionnée.

Cette automatisation améliore le confort d'utilisation en limitant les réglages manuels de l'aspiration pendant la préparation des repas.

Important : Auto-Vent 2.0 nécessite une hotte Smeg compatible avec cette technologie. La hotte est un appareil distinct, non inclus avec la table induction.

Maintien au chaud : conservez vos plats à température

La fonction maintien au chaud permet de conserver temporairement les aliments cuits à une température adaptée avant leur service.

Selon la documentation Smeg, cette fonction peut fonctionner pendant 120 minutes, avant de s'arrêter automatiquement.

Elle est particulièrement utile lorsque plusieurs préparations doivent être servies simultanément.

Fonction gril : adaptée aux accessoires de cuisson compatibles

La SIM3864N dispose d'une fonction gril, prévue pour faciliter certaines préparations utilisant des accessoires adaptés.

Smeg référence notamment des accessoires compatibles :

• GRILLPLATE : plaque gril universelle de 410 x 240 mm, adaptée notamment à la cuisson des viandes, légumes et fromages.
• TPKPLATE : plaque universelle de 410 x 240 mm, adaptée notamment à la cuisson du poisson, des œufs et des légumes.

Ces accessoires sont référencés comme compatibles par le fabricant. Leur présence dans le colis n'est pas indiquée dans la fiche technique et ils doivent donc être considérés comme des accessoires distincts.

Six minuteries de fin de cuisson

La table induction Smeg SIM3864N dispose de 6 minuteries de fin de cuisson, permettant de gérer les préparations sur les différents foyers.

La documentation indique une programmation de l'arrêt de cuisson sur une durée de 1 à 99 minutes.

Une fois le temps programmé écoulé, la zone concernée s'arrête et un signal sonore est émis.

La table dispose également d'un minuteur indépendant et d'un indicateur de temps résiduel.

Fonction Pause : interrompez momentanément la cuisson

La fonction Pause apporte davantage de flexibilité lorsque vous devez interrompre momentanément votre préparation.

Elle permet de suspendre temporairement le fonctionnement de cuisson selon les modalités prévues par Smeg.

Cette fonction complète les commandes rapides et les minuteries pour simplifier l'utilisation quotidienne.

Quick Start et sélection rapide des niveaux

La SIM3864N intègre une fonction Quick Start ainsi qu'une sélection rapide des niveaux de puissance.

Ces fonctionnalités facilitent la mise en fonctionnement des foyers et l'accès aux réglages souhaités.

Elles contribuent à une utilisation intuitive, notamment lorsque plusieurs préparations sont réalisées simultanément.

Détection automatique des récipients dès 9 cm

La Smeg SIM3864N dispose d'un système de détection automatique des casseroles.

Le fabricant indique une détection des récipients à partir de 9 cm de diamètre.

La table bénéficie également de l'adaptation automatique au diamètre des casseroles et de la détection du récipient associée à la commande correspondante.

Ces technologies facilitent l'utilisation de différents ustensiles compatibles avec l'induction.

Mode Eco avancé : adaptez la puissance à votre installation électrique

La table Smeg SIM3864N propose un mode de limitation de puissance Eco avancé.

La documentation constructeur indique un réglage de la puissance maximale de 2 400 à 11 100 W, par paliers de 100 W.

Cette fonction permet d'adapter la puissance maximale absorbée par la table aux contraintes de l'installation électrique.

Elle est particulièrement intéressante dans le cadre d'un remplacement de plaque ou d'une installation dont la puissance disponible est limitée.

Attention : la limitation de puissance ne dispense pas de vérifier le raccordement électrique et les protections nécessaires. Elle peut également limiter la puissance disponible lorsque plusieurs foyers fonctionnent simultanément.

Une table induction équipée de plusieurs dispositifs de sécurité

La Smeg SIM3864N bénéficie de différents équipements de sécurité :

• Verrouillage des commandes et sécurité enfant : pour limiter les manipulations involontaires.
• Protection contre les mises en marche accidentelles : pour renforcer la sécurité d'utilisation.
• Arrêt automatique en cas de débordement : dispositif de sécurité prévu par Smeg.
• Arrêt automatique en cas de surchauffe : protection thermique de l'appareil.
• Indicateurs de chaleur résiduelle : pour signaler les zones encore chaudes après utilisation.

Ces équipements contribuent à une utilisation plus sereine de la table, tout en maintenant les précautions habituelles liées à la cuisson.

Design Classica et verre noir mat

La table induction SIM3864N appartient à la collection Smeg Classica.

Sa finition en verre vitrocéramique noir mat, son bord droit et ses commandes à affichage blanc lui confèrent une esthétique contemporaine et discrète.

Elle peut être associée à différents styles de cuisines, notamment aux façades mates, aux plans de travail minéraux et aux aménagements sobres.

Pour préserver l'aspect de la surface, il convient d'utiliser les produits et accessoires de nettoyage adaptés à la vitrocéramique.

Installation semi-affleurante ou affleurante

La Smeg SIM3864N peut être installée en encastrement semi-affleurant ou affleurant, selon les caractéristiques du plan de travail.

Les dimensions indiquées par le fabricant sont :

• Largeur de la table : 800 mm.
• Profondeur : 510 mm.
• Découpe d'encastrement : 750 à 780 x 490 mm.

La documentation présente un schéma d'installation précisant les dimensions de découpe et les contraintes d'encastrement.

Pour une installation affleurante, l'usinage du plan de travail doit être réalisé conformément aux prescriptions Smeg et au matériau utilisé.

La table est également présentée par le fabricant comme adaptée à un meuble de 80 cm, sous réserve du respect des dimensions et dégagements de montage.

Puissance électrique de 11,1 kW : vérifiez le raccordement

La table induction Smeg SIM3864N possède une puissance nominale totale de 11 100 W.

La documentation constructeur indique les caractéristiques électriques suivantes :

• Puissance nominale : 11 100 W.
• Tension : 220-240 V.
• Autre tension indiquée : 380-415 V.
• Fréquence : 50/60 Hz.
• Intensité indiquée : 49 A.
• Raccordement : bornier à 5 pôles.
• Câble installé : triphasé.
• Possibilités de raccordement supplémentaires : monophasé et biphasé, selon les prescriptions Smeg.
• Longueur du câble : 120 cm.
• Prise : non fournie.

Important : cette table de cuisson de 11,1 kW nécessite une vérification préalable de l'installation électrique, notamment du circuit dédié, de la section des conducteurs, des protections et du mode de raccordement retenu.

Le branchement doit être réalisé conformément à la notice constructeur et aux normes électriques applicables.

Pourquoi choisir la table induction Smeg SIM3864N ?

• Table induction Smeg Classica de 80 cm.
• Finition verre noir mat.
• 6 foyers induction.
• 3 zones flexibles Multizone.
• Booster jusqu'à 3 700 W par Multizone.
• Double Booster jusqu'à 3 000 W par foyer.
• Commandes tactiles EvoSlider rétroéclairées.
• 9 niveaux de puissance.
• Auto-Vent 2.0 avec hotte compatible.
• Fonction Bridge.
• Fonction gril.
• Maintien au chaud.
• 6 minuteries de fin de cuisson.
• Fonction Pause.
• Quick Start.
• Détection automatique des casseroles dès 9 cm.
• Mode Eco avancé avec limitation de puissance.
• Sécurité enfant et protections automatiques.
• Encastrement semi-affleurant ou affleurant.

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Le choix d'une table induction à six foyers nécessite de prendre en compte la surface de cuisson, les habitudes culinaires, les dimensions du plan de travail et la puissance électrique disponible.

Chez MEG Diffusion à Saint-Cloud, nous vous accompagnons dans le choix de votre table induction Smeg et dans la préparation de son installation.

Notre expertise en électroménager encastrable et en cuisines sur mesure nous permet de vous conseiller sur les possibilités d'intégration, les accessoires compatibles et les contraintes techniques de votre projet.

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Caractéristiques techniques Smeg SIM3864N

• Marque : Smeg
• Collection : Classica
• Référence : SIM3864N
• Code EAN : 8017709358112
• Type : table de cuisson induction
• Largeur : 80 cm
• Dimensions : 800 x 510 mm
• Finition : verre vitrocéramique noir mat
• Bord : droit
• Commandes : EvoSlider
• Position des commandes : frontale
• Couleur de l'affichage : blanc
• Nombre de foyers : 6
• Nombre de Multizones : 3
• Dimensions d'un foyer : 22 x 18 cm
• Dimensions d'une Multizone : 36 x 21 cm
• Puissance nominale par foyer : 2 100 W
• Booster par foyer : 2 500 W
• Double Booster par foyer : 3 000 W
• Booster par Multizone : 3 700 W
• Niveaux de puissance : 9
• Auto-Vent 2.0 : oui
• Fonction Bridge : oui
• Fonction gril : oui
• Maintien au chaud : oui
• Fonction Pause : oui
• Quick Start : oui
• Minuteries de fin de cuisson : 6
• Minuteur indépendant : 1
• Détection automatique des casseroles : oui, diamètre minimum 9 cm
• Adaptation automatique à la taille des récipients : oui
• Mode Eco avancé : oui
• Limitation de puissance : 2 400 à 11 100 W, par paliers de 100 W
• Verrouillage des commandes : oui
• Sécurité enfant : oui
• Arrêt automatique en cas de débordement : oui
• Protection contre la surchauffe : oui
• Indicateur de chaleur résiduelle : oui
• Encastrement : semi-affleurant ou affleurant
• Découpe : 750-780 x 490 mm
• Puissance électrique nominale : 11 100 W
• Tension : 220-240 V / 380-415 V selon raccordement
• Fréquence : 50/60 Hz
• Bornier : 5 pôles
• Câble installé : triphasé
• Raccordements supplémentaires : monophasé et biphasé selon notice
• Longueur du câble : 120 cm
• Prise : non