Four vapeur combiné compact Miele DGC 7840 HC Pro CleanSteel

🍽️ Four vapeur combiné compact haute précision

Le Miele DGC 7840 HC Pro est un four vapeur combiné compact conçu pour associer cuisson vapeur, cuisson traditionnelle et cuisson combinée.

Il permet d’obtenir des résultats précis avec des aliments juteux à cœur et croustillants à l’extérieur, grâce à un contrôle maîtrisé de la température et de l’humidité.

💨 Technologie vapeur DualSteam

La technologie DualSteam assure une répartition homogène de la vapeur dans l’enceinte de cuisson.

La production de vapeur est externe, garantissant une montée rapide en température et une cuisson uniforme.

La gestion individuelle de l’humidité est possible lors des cuissons combinées.

🔥 Cuisson combinée et polyvalence des modes

Le four propose un large éventail de modes de cuisson : vapeur, chaleur tournante, chaleur sole-voûte, gril, turbogril, cuisson intensive, sous vide, réchauffage et décongélation.

La cuisson combinée associe vapeur et chaleur pour des résultats maîtrisés sur les viandes, poissons, pains et pâtisseries.

🥩 Thermosonde sans fil intégrée

La thermosonde sans fil permet un contrôle précis de la température à cœur.

Elle garantit une cuisson optimale des rôtis et pièces de viande, sans approximation.

🧠 Programmes automatiques intelligents

Le four intègre de nombreux programmes automatiques avec possibilité de personnalisation du résultat.

La fonction Mix & Match permet la cuisson simultanée de différents aliments sans transfert de goût.

La cuisson de menus coordonne automatiquement les temps de cuisson sur plusieurs niveaux.

📱 Écran M Touch et MotionReact

L’interface M Touch offre un pilotage tactile fluide et intuitif.

La technologie MotionReact active l’éclairage et l’affichage à l’approche de l’utilisateur, et supprime les signaux sonores en cas de proximité.

🌐 Connectivité Miele@home

Le four est compatible Miele@home pour une intégration dans un environnement connecté.

Il permet le pilotage et le suivi à distance via le réseau Wi-Fi domestique.

🧼 Nettoyage automatique HydroClean

Le système HydroClean assure un nettoyage automatique de l’enceinte.

L’enceinte de cuisson en inox structuré et la porte CleanGlass facilitent l’entretien quotidien.

Des programmes dédiés au trempage, rinçage, séchage et détartrage sont intégrés.

📐 Caractéristiques techniques

Type : four vapeur combiné compact.

Volume de l’enceinte : 47 L.

Nombre de niveaux : 3.

Température four classique : 30 à 230 °C.

Température cuisson vapeur : 40 à 100 °C.

Classe énergétique : A+.

📏 Dimensions et installation

Dimensions appareil (HxLxP) : 455,5 × 595 × 568,5 mm.

Dimensions niche (HxLxP) : 450–452 × 560–568 × 555 mm.

Type d’installation : encastrable.

Poids : 40,2 kg.

📦 Accessoires fournis

Grille de cuisson PerfectClean.

Plaque multi-usages PerfectClean.

Rails télescopiques FlexiClips PerfectClean.

Plats vapeur inox perforé et non perforé.

Nettoyant HydroClean et pastilles détartrantes.

ℹ️ Informations produit

Code EAN : 4002516633860.