Gaggenau GS450120 – Four combi-vapeur série Expressive 60 × 45 cm porte latérale droite

🎨 Design Expressive et ergonomie

Le Gaggenau GS450120 appartient à la série Expressive et se distingue par sa porte plein verre sans poignée à ouverture latérale droite.

L’ouverture électronique par simple pression et l’interface haut de gamme assurent une intégration élégante et fonctionnelle.

🧠 Interface de commande avancée

Équipé d’un écran entièrement tactile associé à un anneau de contrôle en inox avec retour haptique.

L’affichage et l’éclairage réagissent automatiquement à l’approche de l’utilisateur.

Jusqu’à 30 programmes favoris peuvent être mémorisés.

💧 Cuisson vapeur combinée et précision

La chaleur tournante est combinable avec un taux d’humidité réglable à 0 %, 30 %, 60 %, 80 % ou 100 %.

La génération externe de vapeur limite la formation de calcaire dans l’enceinte.

La fonction Cuisson Sous Vide permet un réglage précis de la température au degré près.

🔥 Modes de cuisson et programmes

Modes disponibles : chaleur tournante avec humidité, gril + air ventilé, gril avec humidité, Sous Vide, basse température, fermentation, maintien au chaud, décongélation, régénération.

Un total de 200 programmes automatiques et préconisations de réglages est intégré.

🧼 Nettoyage automatique et entretien

L’enceinte en inox est associée à un nettoyage automatique avec programme de séchage.

Le détartrage automatique du générateur de vapeur garantit un entretien simplifié.

Les éléments amovibles et accessoires sont compatibles lave-vaisselle.

💡 Éclairage et capacité

L’éclairage latéral assure une visibilité optimale des préparations.

La cavité dispose de 3 niveaux d’insertion.

Volume utile : 50 litres.

📱 Fonctions connectées

Contrôle et commande à distance disponibles.

Mises à jour logicielles et estimation du temps de cuisson lors de l’utilisation d’une sonde compatible.

Ouverture de la porte possible via assistant vocal.

🔐 Sécurité

Sécurité enfants avec verrouillage électronique.

Coupure de sécurité et ventilation de refroidissement avec protection thermique.

Porte à 3 vitres avec isolation thermique.

📦 Accessoires fournis

1 grille

1 récipient de cuisson perforé

1 récipient de cuisson non perforé

⚙️ Caractéristiques techniques

Type : four combi-vapeur

Format : 60 × 45 cm

Volume utile : 50 L

Classe énergétique : A

Puissance totale : 3,1 kW

Plage de températures : 30 °C à 230 °C

Réservoirs d’eau : 2 × 1,7 L extractibles

Charnières : porte à droite

Câble de raccordement : 1,75 m avec prise

📐 Installation

Niche sans paroi arrière requise.

Dépassement de façade par rapport au meuble : 42 mm.

Aucun appareil électrique ne doit être installé au-dessus du four.

📌 Identification produit

EAN : à rajouter