Four encastrable vapeur AEG NBB8S731AT Série 8000 SteamPro

🍽️ Four encastrable vapeur Série 8000 MealAssist

Le four encastrable AEG NBB8S731AT intègre la technologie SteamPro pour associer cuisson vapeur et chaleur tournante pulsée. Il permet de cuire, rôtir, mijoter, réchauffer et cuire à la vapeur avec une maîtrise précise des températures, tout en s’intégrant dans une niche standard de 60 cm.

💧 Cuisson vapeur avancée SteamPro

La technologie SteamPro associe plusieurs niveaux de vapeur, dont la vapeur légère, élevée et 100 % vapeur. La fonction Steamify® ajuste automatiquement la quantité de vapeur en fonction du programme sélectionné afin d’obtenir des résultats homogènes et maîtrisés, tout en préservant les qualités nutritionnelles des aliments.

📱 Interface CookSmart Touch et connectivité

L’écran tactile CookSmart Touch guide pas à pas dans la préparation des plats. Il permet d’accéder à 139 recettes préprogrammées, 17 programmes de cuisson guidés et d’enregistrer jusqu’à 20 favoris. La connectivité Wi-Fi autorise le pilotage et l’envoi de recettes via l’application dédiée.

🌡️ Cuisson assistée et sonde intégrée

La fonction AssistedCooking adapte automatiquement les réglages selon le type de plat sélectionné. La sonde de cuisson intégrée mesure la température à cœur pour un contrôle précis des cuissons, notamment pour les viandes, poissons et cuissons basse température.

🧼 Nettoyage vapeur économique

Le nettoyage vapeur facilite l’entretien de la cavité. Le four indique lorsqu’un nettoyage est nécessaire et permet d’éliminer les résidus avec un simple essuyage, en utilisant jusqu’à 95 % d’énergie en moins qu’un nettoyage par pyrolyse.

⚙️ Fonctions et équipements principaux

Fonctions de cuisson : chaleur tournante pulsée, gril, cuisson traditionnelle, vapeur, vapeur légère, vapeur élevée, 100 % vapeur, rôtir, mijoter, cuisson basse température, pain, levée de pâte, maintien au chaud, déshydratation, stérilisation, réchauffer, rafraîchir, sous-vide
Volume utile : 70 l
Plage de températures : 30 °C à 230 °C
Classe d’efficacité énergétique : A++
Puissance électrique totale : 3 500 W

📐 Dimensions et installation

Dimensions appareil (H × L × P) : 594 × 595 × 567 mm
Dimensions d’encastrement (H × L × P) : 590 × 560 × 550 mm
Poids net : 36 kg
Couleur : noir mat

EAN :