Pierre de cuisson et à pizza Miele Gourmet HBS 70

🍕 Pierre de cuisson Miele Gourmet pour résultats type four à pierre

La pierre de cuisson et à pizza Miele Gourmet HBS 70 est conçue pour reproduire les conditions de cuisson d’un four à pierre traditionnel.

Elle convient parfaitement à la préparation de pizzas, tartes flambées, focaccia et pains.

🔥 Céramique spéciale pour cuisson homogène

La pierre est fabriquée en céramique spéciale, assurant une répartition uniforme de la chaleur.

Elle permet d’obtenir des bases de pâte régulièrement cuites et croustillantes.

💧 Absorption de l’humidité de la pâte

Les grands pores de la pierre absorbent l’excès d’humidité de la pâte pendant la cuisson.

Ce principe améliore la texture et favorise une cuisson proche des fours professionnels.

⏱️ Excellente inertie thermique

La pierre conserve la chaleur jusqu’à 25 minutes.

Elle peut être utilisée comme chauffe-plat à table après la cuisson.

🧼 Nettoyage simple

Le glaçage de qualité facilite le nettoyage après utilisation.

La surface est conçue pour un entretien pratique sans traitement complexe.

📦 Contenu fourni

1 pierre de cuisson Gourmet.

1 pelle en bois pour l’enfournement et le service.

⚙️ Compatibilité et usage

Accessoire destiné aux fours Miele compatibles.

Idéal pour les cuissons nécessitant une forte restitution de chaleur.

ℹ️ Informations produit

EAN : 4002516473077.